MÁS DE 30 EPIC PORTLAND BRUNCH Lugares que valen la pena esperar (Guía local)
Los habitantes de Portland no suelen ser un grupo religioso, a menos que el brunch sea el tema del momento, momento en el que todos somos devotos y obstinados.
Cuando se trata de brunch, estamos dispuestos a arriesgar nuestra reputación para informarle sobre los mejores lugares para brunch en Portland basados en nuestra experiencia de primera mano.
Como sabrá, la escena del brunch de Portland explotó recientemente y no es raro que los tiempos de espera superen las 2 horas o más durante los fines de semana y más de 1 hora durante los días de semana (misericordia).
Puede parecer absurdo esperar en la fila durante más de 1 hora para obtener huevos y tocino, pero es difícil negar que un puñado de lugares para almorzar en Portland realmente valen la pena..
El desafío es eliminar los lugares mediocres para asegurarse de que no desperdicie su valioso tiempo y el dinero que tanto le costó ganar en un brunch promedio.
Entonces, si está tratando de averiguar qué lugares de brunch valen la pena esperar, permítame compartir una lista personal de los mejores brunch en Portland (basado en experiencia de primera mano).
Galletas Estatales De Pino
No podemos hablar del mejor brunch de Portland sin mencionar Pine State Biscuits, el abuelo de todas las galletas.
Es inevitable que todos los visitantes de Portland sepan pasar por Pine State Biscuits mientras visitan Portland. Este lugar de brunch tiene seguidores de culto por una razón: sus galletas son posiblemente las mejores en Portland.
Pine State Biscuit es un ejemplo perfecto de dominar una cosa en lugar de centrarse en una variedad de platos. Las opciones de brunch más vendidas obviamente se centran en galletas (pero los invitados también pueden pedir panqueques y croquetas de patata) y los sándwiches de desayuno realmente brillan.
No es raro que la línea termine el bloque y una larga espera está casi garantizada durante los fines de semana. Procura llegar a la hora de apertura para evitar la espera, eso sí, aunque te obliguen a esperar te doy fe de que estas galletas merecen la pena.
No te vayas sin probar el Reggie Deluxe, es mi sándwich de desayuno favorito en Portland.
Puerta de tela metálica
El secreto ha estado fuera desde hace un tiempo: Screen Door tiene uno de los mejores brunch de Portland, y las largas colas lo demuestran.
Todos y su perro han almorzado aquí y han vivido para contarlo. Screen Door, que ofrece platos sureños increíbles, ha ejecutado pollo frito y gofres a la perfección, y la gente espera durante horas para tenerlo en sus manos.
No cometas el error de saltearte las galletas y la sémola, especialmente si vas a almorzar con un grupo de amigos, ambos platos se destacan. Y si estás de humor para algo dulce, ¡las tostadas francesas están fuera de este mundo!
Llegue temprano, e incluso entonces espere hacer cola. Pero te aseguro que la espera merece la pena. Simplemente pase por una cafetería cercana y tome una copa mientras espera.
Nota: Screen Door recientemente abrió una segunda ubicación en Pearl District, ¡échales un vistazo!
- Dirección: 2337 E Burnside St, Portland, OR 97214 y 1131 NW Couch St, Portland, OR 97209
- Estacionamiento: Estacionamiento en la calle GRATUITO, alta demanda y difícil de encontrar estacionamiento durante la hora pico del brunch, es posible que deba estacionar a 2 o 3 cuadras de distancia.
Orgullosa María Café
Proud Mary proviene de Melbourne, Australia, donde cultivó un seguimiento de culto antes de decidir expandirse a Estados Unidos abriendo un pequeño restaurante en Portland, Oregón.
¿El resultado? Un lugar épico de brunch en Portland que se llena hasta los topes de lugareños y turistas entusiastas todos los días de la semana. Además, el café es difícil de superar.
La comida es deliciosa e igualmente fotogénica, conocen claramente a su público objetivo (ejem, los millennials) y tienen críticas muy favorables para probarlo. Mis artículos favoritos personales incluyen la tostada de aguacate, el picadillo de patata y los panqueques de ricota (que son diferentes a cualquier panqueque que haya probado antes).
Con comida tan buena (y hermosa), no es de extrañar que tanta gente considere a Proud Mary Cafe como el mejor brunch de Portland.
- Dirección: 2012 NE Alberta St. Portland, Oregón 97211
- Estacionamiento: Estacionamiento en la calle GRATIS, alta demanda
Colmillo
¿Qué puedo decir de Tusk que no se haya dicho antes? Este lugar es una joya y parece ser el lugar favorito para el brunch de Portland para la mayoría de los lugareños.
El menú mediterráneo creativo se describe como "de origen local, agresivamente estacional" y la prueba está en el postre. Los platos son sensacionales y la decoración luminosa y alegre puede levantar el espíritu de cualquier nativo de Portland cansado del invierno (*levanta la mano).
Una plétora de platos compartidos lo espera en este restaurante de moda, donde los productos de temporada ocupan un lugar central y sorprenden gratamente a los invitados con notas limpias y brillantes que exigen un segundo, tercer y cuarto bocado.
Este es uno de los mejores lugares para almorzar en Portland si prefiere tazones de granos y comidas más ligeras para comenzar el día. Los huevos están disponibles, pero las verduras son claramente el foco.
Como puedes imaginar, la espera suele ser fuera de la puerta. Tusk fue nombrado restaurante del año por la revista Food & Wine en 2017.
No hace falta decir que la espera bien vale la pena, esta es una experiencia de brunch en Portland que no olvidará pronto.
- Dirección: 2448 E Burnside St, Portland, OR 97214
- Estacionamiento: Estacionamiento en la calle GRATUITO, alta demanda y difícil de encontrar estacionamiento durante la hora pico del brunch, es posible que deba estacionar a 2 o 3 cuadras de distancia.
Nota: debido a COVID, Tusk ha pospuesto el servicio de brunch hasta nuevo aviso.
Imagen cortesía de Travel Channel
café serbal
Nombrado en honor al perro del dueño, Cafe Rowan es el chico nuevo en el bloque, pero estaría condenado si no lo mencionara en esta lista.
Autodenominado como un "café para amantes de la comida", Cafe Rowan sirve comida de temporada fenomenal y deliciosos sándwiches de desayuno. Abierto de viernes a domingo, estacional y local es el nombre del juego aquí.
Los más destacados son los sándwiches de desayuno que acabamos de mencionar, los burritos de desayuno y las tostadas Lox Toast.
Independientemente de lo que pidas, no te puedes equivocar. Un año después de su apertura, este se convirtió rápidamente en uno de los mejores brunch de Portland, así que muéstrele a nuestro nuevo vecino algo de amor y visite este restaurante.
Dirección: 4437 SE César Estrada Chávez Blvd, Portland, OR 97202
Imagen cortesía de la colmena diaria
sueco
Sweedeedee, un pintoresco restaurante con un agujero en la pared que sirve algunos de los mejores brunch de Portland, es mejor conocido por servir platos deliciosos y platos creativos como panqueques de harina de maíz que son un cruce perfecto entre panqueques y pan de maíz.
La línea normalmente está afuera de la puerta, pero los clientes están bien esperando porque este es uno de los mejores brunch en Portland.
Además de las tortitas de harina de maíz, recomiendo mucho el plato de trucha y el tradicional plato de desayuno. No te equivocarás con ninguno de los dos.
Además, definitivamente debes pedir el pastel de miel salada, un clásico por una buena razón.
Imagen cortesía de Portland Monthly
Tienda de sándwiches apilados
Hay algo en un sándwich que exige simplicidad. Pero hacer un sándwich simple pero memorable, bueno, eso no es tarea fácil.
Sin embargo, Stacked Sandwich Shop de Portland ha dominado los sándwiches de desayuno de la forma en que la mayoría de los restaurantes sueñan. Este restaurante con servicio de mostrador ofrece un toque gourmet a los sándwiches clásicos y todos somos mejores por eso.
El sándwich de desayuno es el que más brilla, con una gruesa losa de tocino intercalada entre un huevo y la galleta con salsa y champiñones ¡simplemente no se puede perder!
- Dirección: 1643 SE 3rd Ave, Portland, OR 97214
- Estacionamiento: Estacionamiento pago en la calle, alta demanda y estacionamiento difícil de encontrar durante la hora pico del brunch.
Imagen cortesía de Thrillist
Mauricio
Maurice es uno de mis lugares favoritos para el brunch en Portland. Este pequeño y pintoresco restaurante blanco está escondido en un pequeño rincón a tiro de piedra de Powell's Books, y se siente como ser transportado a un encantador café europeo, aunque solo sea por una comida.
Maurice sirve cocina nórdica-francesa, por lo que obtendrá una combinación de deliciosa comida de temporada junto con clásicos probados en el tiempo, como sándwiches abiertos en pan de centeno llamados smordbord.
Vale la pena detenerse solo por el bollo de romero, pero si tiene ganas de comer, no debe perderse el quiche y las tostadas.
Lo que más me gusta de Maurice es la posibilidad de participar en Fika, una tradición sueca que se traduce vagamente como un relajante "descanso para tomar un café y un pastel". ¡Inscríbeme!
- Dirección: 921 SW Oak St, Portland, Oregón 97205
- Estacionamiento: En la calle por $ 2 por hora, alta demanda y estacionamiento difícil de encontrar durante la hora pico del brunch.
de Besaw
Inaugurado en 1903, Besaw's es uno de los restaurantes más antiguos de Portland, por lo que no es de extrañar que la mayoría de los lugareños lo consideren un alimento básico de Portland.
El restaurante se mudó recientemente de un edificio antiguo a un espacioso espacio industrial pero encantador en NW 21st Ave.
Con un amplio menú de reconfortantes platos de brunch, soy partidario de los pasteles de ensueño, pero si le gusta el lado salado del desayuno, tome el picadillo del granjero.
Disfruto especialmente los artículos creativos de brunch de temporada, como la tostada francesa de calabaza y rara vez dejo pasar la oportunidad de deleitarme con la creatividad del chef.
- Dirección: 1545 NW 21st Ave. Portland, Oregón 97209
- Estacionamiento: En la calle por $ 2 por hora, alta demanda y estacionamiento difícil de encontrar durante las horas pico de brunch / cena.
Nota: Debido a COVID, Besaw's ha pospuesto el servicio de brunch hasta nuevo aviso.
Imagen cortesía de Besaw's
Mermelada en Hawthorne
Cuando se trata de lugares icónicos de brunch en Portland, Jam on Hawthorne es difícil de superar.
Este es el lugar para ir si busca un brunch tradicional en Portland que lo transporte a tiempos más simples.
Los vegetarianos no se olvidan, Ed's Plate Scramble es una gran opción y la tostada francesa de coco está fuera de este mundo.
Ofreciendo un buen equilibrio de opciones de brunch saladas y dulces, este lugar de brunch de Portland puede complacer a todos los paladares. No es de extrañar que normalmente haya que esperar más de 1 hora, la comida vale la pena.
Además, tienen una gran área para que jueguen los niños mientras los adultos beben mimosas y comparten los problemas laborales. ¿Qué es lo que no puede gustar?
- Dirección: 2239 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214
- Estacionamiento: Estacionamiento en la calle GRATUITO, alta demanda y difícil de encontrar estacionamiento durante la hora pico del brunch, es posible que deba estacionar a 2 o 3 cuadras de distancia.
Café de piedra escalonada
Si está buscando un brunch sencillo en Portland, Stepping Stone Cafe es su lugar.
Un acogedor restaurante de estilo antiguo que sirve algunos de los mejores brunch en Portland, Stepping Stone Cafe generalmente tiene una línea que envuelve el bloque.
El éxito de este restaurante se puede atribuir a los justos precios y la deliciosa comida. Me encantan las tostadas francesas con plátano y nuez, pero los icónicos mancakes (¡que son más grandes que tu cabeza!) son difíciles de superar.
Imagen cortesía de Stepping Stone Café
bistró de la madre
Mother's Bistro es una institución de Portland que existe desde el año 2000.
Un lugar de brunch muy popular en Portland gracias a un amplio menú que ofrece delicias como la memorable tostada francesa Challah y el picadillo de salmón que no olvidará pronto.
Mother's sirve comida estadounidense tradicional con un toque único: todos los meses presentan recetas de una "Madre del mes".
La Madre del Mes establece el menú del mes en función de su comida cultural única y comidas de la infancia. Esto lo convierte en una experiencia de brunch en Portland tan divertida que cambia constantemente.
Como visitante frecuente, recomiendo encarecidamente pedir elementos del menú de temporada: nunca se sabe con qué delicia se puede encontrar...
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