10 lugares épicos para conseguir SHAVE ICE en O'AHU, Hawái (+fotos útiles)

Así que estás planeando un viaje a O'ahu (o actualmente te encuentras en ese mismo paraíso, ¡qué suerte!) y estás buscando el mejor raspado en Oahu, ¿verdad?

Bueno, he pasado unos meses viviendo en la isla y la visito dos veces al año porque no tengo suficiente. En ese tiempo, encontré algunos de los mejores raspados en O'ahu, porque lo único que puede mejorar este paraíso idílico de una isla es tener un raspado en la mano.

Entonces, ¿qué es exactamente el raspado hawaiano?

Originalmente influenciado por un postre a base de hielo de Japón, el hielo raspado hawaiano está hecho de hielo raspado hasta obtener una consistencia fina y aireada y cubriéndolo con jarabes de sabores.

Contrariamente a la creencia popular, el raspado NO es lo mismo que un cono de nieve, que está hecho con hielo triturado y emite una textura más dura.

Debido a la diferencia en la consistencia, el hielo raspado absorbe los sabores mucho mejor que los conos de nieve donde los jarabes simplemente se derriten rápidamente.

“La textura ideal del raspado es suave y esponjosa, quieres que se derrita en tu boca. No hay trozos de hielo duros y ásperos. El hielo no debe quedar apretado en el tazón/taza, solo debes amontonarlo lo suficiente para que apenas mantenga la forma".

Dejando a un lado la logística, el raspado es una delicia hawaiana muy querida y sería negligente pasarlo por alto durante su visita a Oahu.

#1. Hielo raspado Matsumoto

No podemos hablar sobre el mejor raspado en Oahu sin comenzar la lista con el lugar más popular de raspado en todo Hawái.

Ubicado en Haleiwa, en la pintoresca North Shore, Matsumoto Shave Ice abrió sus puertas en 1951 y todavía se considera uno de los mejores lugares para raspar hielo en Oahu.

Con más de 40 sabores robustos de jarabes y una plétora de aderezos interesantes como leche condensada, mochi, helado casero y pasta de frijoles rojos, seguramente encontrará una combinación que le encantará.

Este amado lugar de raspado de Oahu es fácil de encontrar gracias a las inevitables largas filas la mayoría de las horas del día. Pero no se preocupe, la fila avanza rápido y la espera bien vale la pena. ¡Matsumoto's es un alimento básico hawaiano icónico por una razón!

Dirección: 66-111 Kamehameha Hwy #605, Haleiwa, HI 96712

#2. La casa del tío Clay de Pure Aloha

De todos los grandes raspados en Oahu, House of Pure Aloha de Uncle Clay me impresionó más. El escaparate encantador, pero sin pretensiones, no me preparó para los increíbles sabores que estaba a punto de experimentar.

El propietario, conocido cariñosamente como Uncle Clay, se enorgullece de sus jarabes caseros y se niega a usar sabores y colores artificiales. Como tal, todos los jarabes están hechos con jugo de fruta real y azúcar de caña natural.

Además, al tío Clay le gusta mantener sus creaciones lo más locales posible y utiliza frutas y purés hawaianos de origen local, algo que es difícil no amar. Asegúrate de pedir un poco de fruta fresca como aderezo, notarás la diferencia.

Claramente, ser estricto con la calidad funciona bien para esta joya de la tienda, que produce algunos de los mejores raspados en Oahu.

Pero no confíe solo en mi palabra, House of Pure Aloha de Uncle Clay ha estado sirviendo a lugareños y turistas por igual durante más de 25 años. ¿Me subiría a un vuelo solo por este regalo? tu apuesta

Dirección: 820 W Hind Dr #116, Honolulu, HI 96821

#3. Tienda Shimazu

Shimazu fue altamente recomendado por mi cuñada, quien ha llamado hogar a Oahu durante los últimos 8 años. De hecho, este es el primer lugar al que me llevó para que pudiera obtener un auténtico raspado en Oahu.

La tienda se mudó recientemente y está a una corta distancia a pie del centro de Waikiki, por lo que los turistas no necesitan ir muy lejos para disfrutar de esta delicia.

Una cosa que notará tan pronto como ingrese a la tienda es la cantidad de clientes felices afuera y el tamaño de su raspado. En serio, Shumazu's sirve algunos de los grandes raspados de Oahu.

Hay 20 sabores para elegir y un sabor delicioso. También vale la pena mencionar que Shimazu's es generoso con el jarabe, por lo que obtendrás un helado de Oahu muy sabroso si vienes aquí.

Nota: Shimazu Store es un establecimiento que solo acepta efectivo.

Dirección: 330 N School St, Honolulú, HI 96817

Imagen cortesía de la tienda Shimazu

#4. Hielo Raspado Kaimana

Establecido en 2018, Kaimana Shave Ice es el nuevo chico en el bloque, pero todos los que lo visitan lo han recibido con los brazos abiertos.

La textura del hielo picado fino es aireada y suave y los sabores son perfectos. Los deliciosos jarabes caseros no solo tienen un sabor real y fresco, sino que ofrecen algunas combinaciones creativas.

Probamos el North Shore Combo y nos impresionaron los sabores frescos.

Otro consejo es conseguir el helado casero, nosotros optamos por el de plátano y quedamos alucinados con el sabor. Toda la experiencia fue tan agradable que descubrí que esta es una de las mejores ofertas de raspado de calidad en Oahu.

Este raspado de Oahu era tan bueno, de hecho, que manejamos una hora para conseguirlo antes de volar de regreso a casa.

Dirección: 66519 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712

#5. Hielo de afeitar Island Vintage

En primer lugar, las colas en Island Vintage son una locura, en gran parte gracias a la ubicación privilegiada en el Royal Hawaiian Shopping Center. No vayas durante las horas de la tarde porque la espera puede ser bastante larga.

Si tiene la suerte de pasar por este lugar y no nota una línea, diríjase y pida uno de los mejores raspados auténticos en Oahu.

Island Vintage Shave Ice es más caro, pero la calidad es difícil de superar. El menú cuenta con varias combinaciones creativas, pero mi favorito personal es el Heavenly Lilikoi, con el que sueño hasta el día de hoy.

Dirección: 2201 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815

Imagen cortesía | isla vintage facebook

#6. Hielo de afeitar Waiola

Inaugurado en 1940, Waoila Shave Ice es el hielo raspado más antiguo de Oahu, como lo indica el extenso menú de sabores emocionantes.

La abundancia de jarabes caseros asegura que todos se irán felices en esta tienda sencilla y sin lujos.

La combinación más popular es la favorita del presidente Obama: cereza, lima-limón y maracuyá, acertadamente llamada Obama Rainbow.

Dirección: 2135 Waiola St, Honolulú, HI 96826

#7. Hielo de afeitado de Aoki

Aoki's está ubicado justo al otro lado de la calle de Matsumoto y los lugareños a menudo dicen que eres fanático de uno u otro. Pero esta es la verdad: Aoki's hace un delicioso raspado en Oahu y no requiere una larga espera en la fila, por lo que visitar este lugar es una obviedad cada vez que estoy en la costa norte.

Además de más de 30 sabores, tienen toneladas de combinaciones inteligentes para elegir. Sugiero pedir uno de los combos aquí porque te saca de tu zona de confort y tienen esta cosa hasta la ciencia.

La relación tamaño-precio hace que sea una gran oferta para rasparse en Oahu.

Dirección: 66-082 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712

#8. Café de la isla de nieve

Island Snow Hawaii es uno de los lugares más populares para rasparse en Oahu. Gran parte de su fama proviene de ser uno de los lugares favoritos del presidente Obama en la isla.

El sabor a coco es mi favorito en este lugar, pero es difícil equivocarse independientemente de lo que elija. Asegúrate de pedir el helado también, la cremosidad es un complemento perfecto para el raspado, especialmente con sabores cítricos como lilikoi (fruta de la pasión).

Los sabores ofrecidos no son demasiado dulces (algo que aprecio) y tienen un sabor fresco. ¡Devoramos nuestras golosinas en poco tiempo!

Foto cortesía de Island Snow Café

#9. Hielo de Afeitado Monsarrat

Monsarrate Shave Ice es un excelente lugar para saborear hielo raspado en Oahu hecho con purés de frutas reales, a diferencia de los jarabes, y créame cuando le digo que puede notar la diferencia.

Escondida junto al Pioneer Saloon, esta pequeña tienda es una representación perfecta de la verdadera vida en la isla. No se apresure en la experiencia de hacer hielo raspado, estas personas se toman el tiempo para elaborar el regalo perfecto para todos los que visitan.

Todos los sabores son orgánicos y libres de aditivos, sabores y colores artificiales, de verdad. Al fin y al cabo, el producto final se reduce a dos cosas: raspado y fruta local.

Dirección: 3046 Monsarrat Ave, Honolulu, HI 96815

#10. Hielo de afeitar Lahaina

Es curioso, teniendo en cuenta que Waikiki es el principal centro turístico de Oahu, uno pensaría que habría una gran concentración de raspado de calidad en la zona, ¡pero ese no es el caso!

Sin embargo, Lahaina Shave Ice es una rara excepción, este es uno de mis lugares favoritos para raspar hielo en Waikiki.

Es fácil pasar por alto este lugar porque está ubicado en la Pagoda Waikiki (que solía ser el Hotel Hawaiiana). Sin embargo, no cometa el error de pasarlo por alto, con más de 25 sabores, este es uno de los mejores lugares de la isla para un refrigerio.

Dirección: 247 Beach Walk Ste 100, Honolulu, HI 96815

El mejor hielo raspado de Oahu (resumen de la publicación)

1. Hielo raspado Matsumoto
2. La casa del tío Clay de Pure Aloha
3. Tienda Shimazu
4. Hielo Raspado Kaimana
5. Hielo de afeitar Island Vintage
6. Hielo de afeitar Waiola
7. Hielo de afeitado de Aoki
8. isla, nieve, hawai
9. Hielo de Afeitado Monsarrat
10. Hielo de afeitar Lahaina

Mapa de los mejores raspados en O'ahu

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¡Y ahí lo tienes! Espero que hayas disfrutado esta publicación sobre el mejor raspado en Oahu, basado en experiencias de primera mano.

¡Salud!

antonina